岐阜県の飛騨高山にある「oeuf（ウフ）」は、フランス語で「たまご」という名を冠した洋菓子店。<br>都内有名ホテルでも腕を振るった経験を持つパティシエによる、旬のフルーツでつくった焼きタルトが人気です。<br>月替りで焼き上げる旬のフルーツタルトは、パティシエ自らが厳...

「菓子工房レネー」は、南国・高知生まれの超低糖質で食物繊維たっぷりの健康スイーツブランド。<br>天然素材から生まれたカロリーゼロで安心の自然派甘味料と、安心・安全にこだわって選んだ素材を使って、お母さんが我が子のためにつくるように、食べてもらう人を想いながら、ひとつずつ心をこめて...

「クールフーズHANA」は、大分に拠点を置く冷凍食品テイクアウト専門店。豊かな自然を誇る大分県産の新鮮食材を多数使用し、一つひとつ手作業で丁寧に調理した冷凍食品を製造。店頭で販売するだけでなく、冷凍便で全国にも発送しています。保存料などは一切使用せず、急速冷凍により作り立ての美味しさをそのまま...